Hana Gregorová odhalila svoj rodinný recept: Takto pripravuje pravý maďarský csirke paprikás

Herečka Hana Gregorová opäť ukázala, že kuchyňa je jedným z miest, kde sa cíti najlepšie. Vo svojom najnovšom videu pripravila tradičný maďarský csirke paprikás, ktorý ju naučila jej teta Peťika z Budapešti, a zároveň pobavila fanúšikov svojím typickým humorom.

Hana je známa nielen svojimi hereckými výkonmi, ale aj vášňou pre varenie. Svoje domáce recepty pravidelne zdieľa so sledovateľmi a jej kulinárske schopnosti oceňujú aj kolegovia. Počas nakrúcaní totiž často nosí na pľac vlastné koláče či iné dobroty pre celý štáb.

Tentoraz sa prihovorila fanúšikom priamo od sporáka a ukázala prípravu jedla, ktoré má pre ňu osobitný význam. Ešte pred samotným varením si však nezabudla zavtipkovať na adresu kritikov, ktorí komentujú jej vzhľad.

Počas varenia sa dostala aj k negatívnym komentárom, ktoré jej ľudia píšu na internete. Na poznámky o veku či údajnom „zlatokopovi“ po svojom boku reagovala s nadhľadom a humorom.

„Zlatokop každý deň kope na záhrade, že niečo nájde, ale jediná hodnotná starožitnosť som tu ja,“ odkázala neprajníkom a opäť ukázala, že kritiku si vie obrátiť na žart.

Najväčšiu pozornosť však získal samotný recept. Hana vysvetlila, že nejde o obyčajné kura na smotane, ale o poctivý maďarský paprikáš podľa starých tradícií. Základom je podľa nej veľké množstvo cibule – ideálne v pomere k množstvu mäsa – ktorú treba pomaly dusiť, aby vytvorila správnu chuť.

Prezradila aj zaujímavý trik z minulosti. Keď jej manžel Radoslav Brzobohatý nemal rád hydinu, pripravovala rovnaký recept z bravčovej panenky. Podľa nej si ani nevšimol rozdiel, pretože chuť zostala rovnaká.

Tajomstvom autentickej chuti je podľa Hany jedna špeciálna ingrediencia – Erős Pista, tradičná maďarská pasta z hrubo mletých štipľavých paprík a soli. Práve tá má jedlu dodať charakteristickú pikantnú chuť, ktorú si pamätá z rodinnej kuchyne.

Herečka tak opäť spojila dve veci, ktoré ju vystihujú – humor a lásku k tradíciám.

sk.delightful-smile.com